Estudié Biología y me doctoré en la Universidad de Granada. Actualmente imparto clases a los futuros biólogos explicando la importancia de los tejidos y órganos que integran los seres vivos. He participado en diferentes proyectos de investigación centrados en la búsqueda de marcadores bioquímicos de estrés y del grado de bienestar animal, especialmente en organismos acuáticos. El hecho de que seamos seres aerobios nos hace vulnerables a los procesos oxidativos, pero la buena noticia es que tenemos suficientes recursos moleculares para vencerlos en la mayoría de las ocasiones…si el estrés no hace de las suyas…