Nuestro evento previo a la conferencia se celebrará en una granja orgánica local e incluirá el intercambio de conocimientos indígenas, el aprendizaje ecológico y la agricultura tradicional.

El Cortijo Casería del Mercado es una granja ecológica en el sur de España. Ofrece alojamiento en el corazón de las montañas de la Alpujarra, honrando la naturaleza, la ecología y la tradición. El Cortijo es una granja en funcionamiento, que también ha sido adaptada como centro de retiro con alojamiento, una piscina de agua mineral natural, dos estudios de yoga cubiertos y un espacio de entrenamiento al aire libre, todo ello con unas vistas impresionantes. Se practica la agricultura biodinámica produciendo una gran variedad de frutas y verduras totalmente orgánicas en el lugar.